在新国不知不觉半年多了。好久都没机会烹饪和做蛋糕了。
茶先生要求我煲汤或汤水什么的,也觉得很懒惰,因为只租一间房,厨房用具用完了要像表演 马戏团酱扛出去洗,洗好了还要找地方晾干,用具又有限,所以诸多推搪咯。
某天,他说想要紫菜汤,我们就到了巴刹买了一包紫菜,豆腐和鸡蛋。嘿嘿。。想表现自己贤淑的一面,就叫他回家等,吃午餐时间过来就行了。结果,因为是第一次煲紫菜汤,完全不知道分量,把整包紫菜(两片!!!)都倒下次。汤滚了后,紫菜满出来了~噢买尬。。惨了,马上捞了一碗紫菜出来啃(不像浪费太多),然后捞很多出来丢掉。好难吃啊,那个紫菜想塑料袋,什么味道都没有。。所以褒出来的汤也很难喝。。失败~!
经过那次经验,对紫菜产生了恐惧感。
这是某天超级无敌多料的 老黄瓜 汤。而且是饭后汤。一人一份酱大碗的哦!
本人对切东西非常没有天份,所以材料都是茶先生切的(感动。。不知道结了婚还会不会帮忙。。)
切切下,材料太多啦。结果饱到不行,茶先生说下次煲汤就不打包饭了。不过汤好好喝哦。调味料就只是盐而已哦。用了冬菇,老黄瓜,红萝卜和玉蜀黍。
然后还有一次很成功的汤,莲藕花生汤~
说成功其实有一点失败啦,那就就是我在汤褒了45分钟后,觉得花生不够。所以又再加入花生。茶先生不知如何去评论我的举动,哈哈。。因为那天只喝汤,怕你吃不饱嘛~
男朋友超爱喝汤,我也必须学习褒更多的汤。老妈那里偷师不到,因为我们的是素的汤。
可能可以考虑买的 slow cooker。那就省很多功夫啦。
茶先生和茶太太
13 years ago