因为啊。。呵呵呵。。
本小姐的 muffin 终于成功了！！哇哈哈。。
经过多次的努力，昨天的第6次烘焙 muffin 终于成功了。
真的是美到~~很像那天在 Starbucks 吃的酱。
切～Starbucks 的一个可要卖RM5.90 喔。杀人放火。
再次证明了，只要肯努力，不放弃，坚持下去就一定会有成功的机会喔～
*掩嘴狂笑－ing*
话说昨天出炉后，家里没人和我分享我的喜悦，茶先生又因为病了在家睡觉，我只好一个人在家一边跳一边笑。好像神经病。=__=
还没入炉之前。材料：
红茶包 4小包
牛奶 50g
全蛋 2粒
细砂糖 120g
粟米油 100g
低筋面粉 200g
发粉 2小匙
做法：
1。取出红茶包内的茶叶。
2。与牛奶混合浸泡30分钟，呈咖啡色的奶茶汁备用。
3。全蛋加砂糖用 mixer 搅拌均匀。
4。再加入粟米油拌均匀。
5。加入奶茶汁(做法1)，用橡皮刮刀搅拌均匀成液体状
6。加入低筋面粉和发粉。
7。用橡皮刮刀以不规则方向搅拌均匀成面糊。
（这点很重要，不能搅拌太久。大概搅拌就行了。我的可能还是搅拌有一点久，所以里面会比较没有酱松软。）
8。放入已经预热的烤箱，我用 160度 30 分钟。
Shylne 姐姐，不好意思，这次只有5个，不够分。在你 BB 出世之前我一定请你吃到成功的。
茶先生，你脱离苦海了。采茶女已经掌握到秘诀了。Hehehe.. YAY~~
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12 comments:
恭喜你喔！哈哈，可以大量生产了！呵呵～
要试一试，看好不好吃先。
可惜我只能用眼看，无法用嘴巴去吃T.T
嗨! 采茶女, 您好! 无意中来到, 见你把这奶茶玛芬形容得好棒, 我也想试试....食谱我带走了. 谢谢分享.
只要有心学习，一定有成功的一天～恭喜哦～
几时拿来皇后请我吃～～
我也要吃～～～
很高兴的hor...我也刚刚学会MUFFIN,哈哈~~我也要做你的奶茶 muffin!
恭喜你哦！ 发得很美。 这次的muffin 是孟老师的食谱吗？
哈哈。。。恭喜啦！现在你相信失败是成功之母吗？
你可以考虑供应给starbucks卖了!
一个就RM9.90吧,哈哈
烤蚊：你要买吗？卖你一个RM2.50，比 Breaktalk的便宜哩。
茶先生：是喔，你还没尝到。我跟你说，奶茶的味道很香喔。但是会有一点渣渣。
萨迦.令狐冲：喔，邮寄给你吧。KL是吗？哈哈。。
twister：不用客气。希望奶味重就放全脂牛奶。不喜欢茶味太重的话就不要浸太久。
阿米：嘿嘿，我要像你看齐～天天做不一样的。不过酱有些人会肥喔，哈哈。。
肯尼弟弟：这次做比较少。下次做多了你找找
茶先生拿，呵呵。。你比较靠近他家嘛。
仪仪妈咪：我有看到，也恭喜你。真的超有满足感的。
mayyee：原来我之前的发粉都放太少。我之前都是随意放的。这个是从阿查拉那里抄来的，也是那个孟老师那边抄来的。
木兰姐：相信相信。所以我从来就没有放弃。呵呵。。真开心。
yanneteo：哈哈哈。。有酱厉害就好咯。
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